1. 南瓜去皮切片，在锅里蒸10--15分钟，蒸熟后放凉和糯米粉一起和成面

2. 面团和好后，饧半小时左右。取出搓成长条，揪一块面团下来，用手把面团按扁，根据自己喜好放适量红糖和白面（不能吃糖的老人可以用木糖醇代替红糖）

3. 将面团包好（不能露馅儿哦）

4. 用手搓成球形

5. 再次按扁就可以了。完成全部后，就可以上锅煎了

6. 少油小火煎至两面金黄就可以出锅了，开吃吧。