教你做清汤素面,“既吃面又喝汤,吸溜一下就入口,早餐吃暖心暖胃
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下午逛超市买了一包鸡蛋面，看着很像舌尖上的中国里广东的那种面，就买了回来，这面很有韧性，我做的是汤面，其实觉得吧，做成炒面或是拌面味道应该更好啊。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋面
1块
油
适量
盐
适量
香菇
3朵
娃娃菜
5片
小葱
3根
鸡蛋
1个
步骤
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1. 鸡蛋面看起来像回族的馓子。 -
2. 娃娃菜取菜心，香菇切薄片。鸡蛋打散。
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3. 清水煮香菇。放入适量的盐和油。
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4. 鸡蛋面放入锅中。
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5. 等到面散开的时候将娃娃菜放入锅中。
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6. 娃娃菜变软的时候将葱段放入锅中。
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7. 最后将鸡蛋打入锅中。
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8. 清单可口的素面出锅了。
小贴士
这个面真的很耐煮，建议还是炒出来好吃。
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