菜心炒面
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悤孤岛旧梦少男旧
炒面条分两种,有素炒和肉炒,素炒通常用鸡蛋和蔬菜炒,肉炒以猪肉和蔬菜为主,搭配千变万化,每个地方都有不同的特色做法,面条是北方人的主食,煮面条炒面条都是常吃的饭,面条不能一次煮的过软,否则再和菜一起炒时容易断掉,要在八分熟的时候捞出沥掉水分,再放入菜里一起翻炒即可。特色配方,不管菜怎么配,但是面条一定要劲道,炒出来的面才好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
瘦肉
50g
菜心
50g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
步骤
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1. 准备好面条
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2. 先用油盐水煮熟面条
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3. 捞起面条电影,猪肉切片
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4. 菜心切段,洋葱切条
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5. 起油锅
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6. 放入猪肉
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7. 加入洋葱
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8. 加入菜心
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9. 翻炒均匀
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10. 加入面条
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11. 加入盐和生抽,翻炒均匀便可
小贴士
煮面条时记得加入油盐,防止面条粘连
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