二米山药粥
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一元
山药含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。山药的好处有1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;,每天吃山药很有益处哟!现在制作一道美味可口的二米山药粥。
时间: 10-30分钟
食材
小米
100g
大米
100g
山药
适量
步骤
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1. 小米适量洗净
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2. 大米适量洗净
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3. 淮山药去皮
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4. 淮山药切段
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5. 放入电压力锅内,按下煮粥的按钮。
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6. 25分钟后一道美味可口的二米山药粥做好了。
小贴士
1、山药剥皮后容易氧化,所以不要放置很长的时间。
2、二米洗净后可以先泡一会儿,煮出来的粥好喝。
2、二米洗净后可以先泡一会儿,煮出来的粥好喝。
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