小米玉米碴子煮之前不用事先浸泡，淘洗干净，加上足够的水，放进煮锅里用中小火煮至黏稠就行了，大约十多分钟就能煮熟了既暖胃，又有营养。这还是粗粮，多吃粗粮好。