陈皮香菇肉末粥
8.3万热度
8469收藏
收藏
|
麻辣小龙虾大面团
这是给做完手术后的妈妈做的病号饭!做完手术后医生说要吃流质的东西,所以给她煮点粥,还是防止她有呕吐的反应,吃点陈皮是很好的,因为不能放姜,所以放陈皮是不二之选!另外,香菇其实是非常好的抗肿瘤的食物,加点肉末补充一些营养!而且还要吃点粗粮,所以放了大米和小米,还好妈妈胃口不错,吃了一大碗,所以我也很是安慰啊!希望天下父母都可以身体健康!
时间: 30分钟-1小时
食材
香菇
2朵
猪瘦肉
100g
大米
50g
小米
50g
油
适量
盐
适量
新会陈皮
1/3个
步骤
-
1. 瘦肉切小片然后剁成肉泥; -
2. 加入少许油,盐调味备用;
-
3. 香菇和陈皮提前泡发好;
-
4. 香菇去蒂切成小粒;
-
5. 陈皮也洗净切成细丝;
-
6. 大米小米洗净,也加一点油盐腌一下备用;
-
7. 砂锅入适量清水烧开,然后下渍好的米;
-
8. 下香菇末和陈皮丝一起;
-
9. 大火煮开后小火煲至米烂,需时约20-30分钟;
-
10. 然后把备好的肉泥下粥里划散;
-
11. 煮至肉熟即可!试味,不咸再加少许盐调味!
小贴士
用油盐渍过的米,煮起粥来会特别香!
-
这道菜的其他做法
-
香菇肉末粥
172收藏12.1万热度 -
菠菜香菇肉末粥
146收藏4.4万热度 -
菠菜香菇肉末粥
19收藏7.9万热度 -
香菇肉末粥
174收藏2.1万热度 -
宝宝食谱之一（香菇肉末粥）
12收藏12万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度