水果西米露
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寻波剪剪清风
想要把西米煮的晶莹剔透和Q弹其实并不难，我和大家分享一下我的做法。简单美味轻松在家做。
时间: 10-30分钟
食材
西米
100克
西瓜
半个
白心火龙果
1个
红心火龙果
1个
纯牛奶
250克
蜂蜜
适量
步骤
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1. 锅里加水烧开倒入西米边煮边搅拌，西米中间还有小白点关火。 -
2. 盖上锅盖焖20分钟左右。
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3. 西瓜用挖球器挖出球形、火龙果也用同样的方法挖出球形。当然最简单最快的就是用刀切的啦。
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4. 焖20分钟后的西米晶莹剔透有木有。
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5. 煮好的西米洗凉水2一3次。是凉开水喔。
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6. 锅里加入牛奶再倒入西米小火热3分钟,牛奶西米露就做好了。这个季节吃暖暖的胃舒服。
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7. 牛奶西米露盛到碗里加入适量的蜂蜜拌均匀，再放入水果即可食用。如果是夏天冰过会更好吃噢。
小贴士
1：西米不要用水洗。
2：水烧开后再倒西米进去煮，边煮边搅拌以免粘锅，不要再盖锅盖了。
3：西米煮至中间还有小白点关火，盖上锅盖焖20分钟左右，如果发现中间还是有小白点，可以再开火煮一下，西米很容易煮透。
2：水烧开后再倒西米进去煮，边煮边搅拌以免粘锅，不要再盖锅盖了。
3：西米煮至中间还有小白点关火，盖上锅盖焖20分钟左右，如果发现中间还是有小白点，可以再开火煮一下，西米很容易煮透。
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