水果西米露
6.9万热度
27收藏
收藏
|
灸哑谎祭缴
某人心心念念着芒果西米露，所以做了一份这样超多芒果和其他水果的西米露，都是超大颗粒的，吃到爽～
时间: 10-30分钟
食材
西米
80g
芒果
一个
香蕉
一根
猕猴桃
一个
椰浆
150ml
牛奶
150ml
白开水
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 用开水煮西米，水要多放一些，用中火 -
2. 煮西米的同时可以切芒果啦，芒果竖着沿着果核切成两半果肉，然后再用十字纹在果肉上划开，从果皮那一面往上翻出来，然后再沿着果皮把一块一块的果肉切下来
-
3. 还有香蕉和猕猴桃，去皮切片块儿
-
4. 西米煮好后用筛子去掉粘稠的水，放入冷水中过一遍，让它更Q更弹，再用凉白开过一遍，滤掉水放入碗中
-
5. 在碗中加入椰浆和牛奶以及适量的纯净水，（因为我用的是椰浆，比较浓稠所以要加点水，朋友们也可以直接用椰汁代替）。然后根据个人口味加点糖或者蜂蜜
-
6. 最后放入备好的水果，可以放入冰箱冷藏，口感会更好