脆皮香蕉
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睡懒觉
香蕉是我们日常喜欢的水果之一。它味道香甜、营养丰富，大人小孩都喜欢。我自己也很爱这个。今天这个脆皮香蕉更是美味呢，是很不错的小点心噢！
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
300g
淀粉
90g
鸡蛋
50g
色拉油
适量
步骤
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1. 香蕉去皮，切成小段。 -
2. 鸡蛋打散成液。
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3. 香蕉段浸入蛋液，均匀蘸好。
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4. 裹好蛋液的香蕉段在淀粉里翻滚，均匀沾满淀粉。
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5. 依次做好所有的。
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6. 锅中油烧热，到微微冒烟的时候。
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7. 放入香蕉炸制，炸到金黄色即可捞出。
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8. 炸好的香蕉段沥油晾凉备用。
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9. 炸到深金黄色即可沥油捞出。
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10. 晾凉，加入番茄酱就可以吃了。
小贴士
1.反复炸一次能吐出更多油脂，也能使外皮更加酥脆。
2.香蕉切小段更能炸透。
3.用面包糠代替淀粉也是很好的。
2.香蕉切小段更能炸透。
3.用面包糠代替淀粉也是很好的。