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香蕉奶酪马芬
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矫孛蚊缎嫡
我最喜欢做马芬蛋糕了,零失败,特有成就感。做过很多款马芬,只有这款香蕉奶酪马芬,让我保留了制作过程,因为这款蛋糕真是太好吃了,越凉的时候越好吃,口感非常的好,也很香甜。我经常做这款蛋糕送朋友,又简单,又好吃,朋友们也很喜欢,今天做的这批,又是送朋友的。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
280g
黄油
150g
香蕉
2根
绵白糖
100g
奶酪
2块
鸡蛋
2个
泡打粉
8g
装饰巧克力
适量
蛋糕纸杯
10个
步骤
  • 1. 准备食材。低粉,泡打粉过筛。香蕉压成泥,备用。
  • 2. 黄油软化后与白糖混合,打发均匀,加入软化的奶酪搅拌均匀。
  • 3. 两个鸡蛋打散,分次加入打发好的黄油里
  • 4. 搅拌至完全融合。
  • 5. 放入筛好的低粉,泡打粉和香蕉泥。
  • 6. 搅拌均匀。
  • 7. 分入10个纸杯中(每个约90克左右)
  • 8. 预热烤箱,180°,上下火,25-30分钟。
  • 9. 美味的香蕉奶酪马芬,在我发布菜谱的时候已经被朋友拿走了。呵呵。
小贴士
零失败的蛋糕做法,极好的美味蛋糕,适合新手制作。
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