香蕉椰浆马芬蛋糕
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乐靖阳锅
有段时间没做蛋糕了,天热也不爱动弹就做马芬吧,简单方便。里面加了一根香蕉还有椰浆,烤出来的味道很是香甜,满屋子都是椰浆的味道。
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
1个
鸡蛋
2个
低筋粉
100g
玉米油
20g
盐
1g
白糖
20g
椰浆
90g
步骤
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1. 香蕉用勺碾压成泥
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2. 鸡蛋加入白糖搅匀
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3. 再加入玉米油搅匀
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4. 倒入椰浆搅匀
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5. 再加入香蕉泥
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6. 筛入低筋粉和盐
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7. 搅至无面粉颗粒
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8. 将蛋糕糊盛入硅胶模内,八分满
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9. 烤箱170度上下火烤20分钟左右
小贴士
烤箱时间依各家所定
模具内装八分满就可以,烤的时候会膨胀
模具内装八分满就可以,烤的时候会膨胀
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