酱汁牛排意面
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大叔的可爱女朋友
某天逛某宝,被某家的一个小花意面给吸引了,看了老半天,店家告诉我这个目前暂时还断货,好吧,那只有求其次选了一个平时常吃的长条型的意面,这个牌子和我之前一直吃的不同,就抱着试试的态度买了一包,没想到,我家儿子超级喜欢,今天早上煮了一份牛排意面,结果意面吃光光,就留下几条牛肉,哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
牛排
150g
意大利面
50g
白蘑菇
30g
西兰花
20g
黄油
适量
黑胡椒汁
适量
步骤
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1. 将蘑菇洗干净,切片待用
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2. 先准备好意面
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3. 把水煮开,加入适量的盐和食用油,加入面条
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4. 先大火煮开,然后转中火煮十五分钟左右,取出沥干待用,我看别人写了煮8分钟,但是我每次需要15分钟左右才能无硬芯
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5. 牛排解冻后切成宽条
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6. 黄油入锅,加入蘑菇翻炒一下
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7. 加入牛排条
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8. 适当翻炒一下
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9. 加入牛排配套的黑胡椒汁
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10. 加入适量的番茄汁
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11. 加入煮好的意面
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12. 用筷子拌均匀
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13. 然后撒入西兰花碎即可起锅啦
小贴士
注:煮意面时加适量的盐和油不容易煮糊
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