豆卜煮生菜
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朗谒仲鸭簇_
豆卜是豆制品的一种，可以和很多的食材搭配在一起烹调，这次我将生菜和豆卜搭配在一起煮，以前我是从来没有这样搭配过的，还好煮出来的味道还不错。大家有空也可以试一下哦。
时间: 10分钟内
食材
生菜
500g
豆卜
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 生菜摘好洗净 -
2. 豆卜洗净后用热水浸泡
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3. 将豆卜挤水后切块
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4. 热锅下油，将豆卜翻炒一下后盛起
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5. 原锅再下油，爆蒜头后将生菜倒入去翻炒
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6. 然后将豆卜倒下去
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7. 再加少许水将菜焖煮至熟
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8. 最后加盐、生抽、蚝油调味后上碟
小贴士
豆卜最好浸泡后再反复挤几次水再煮菜吃，这样能去除豆卜里面的油份
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