蚝油捞生菜
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KyouanSama
最近都因为考试的事,做菜都选择又好吃又快手的菜谱。今天这个生菜捞蚝油勾起我儿时不少记忆呀,回想起,我6岁父母因为有时比较晚下班回来,我自己又饿了,于是就学起妈妈做饭菜,这是妈妈教会我做的第一个菜,简单易上手,而且又好吃。
时间: 10分钟内
食材
生菜
250g
花生油
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 烧一小锅开水
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2. 洗净的生菜下开水锅烫至8成熟
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3. 下大蒜末烫熟
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4. 捞起青菜上碗
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5. 加入蚝油
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6. 拌匀即可
小贴士
捞生菜如果想要清菜嫩绿,开水里下点油或者白糖烫这样菜不容易黄。我今天有点发昏忘记了,烫的青菜不青绿。
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