莴笋条炒火腿肠
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清風挽離人初真
这几天天特别冷，早晨都起的很晚，改成现在每天晚上到超市去买菜，昨晚买的莴笋特别好，又特别便宜。今天炒了盘“莴笋条炒火腿肠”非常好吃。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
400g
火腿肠
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡粗
适量
步骤
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1. 蒜切成片。 -
2. 莴笋切成条。
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3. 火腿肠。
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4. 火腿肠切成条。
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5. 先把蒜在油锅里炒几下，之后爆炒莴笋条，莴笋九成熟后放火腿肠。
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6. 放盐一勺。
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7. 放鸡精，即可。
小贴士
这个菜特别简单，什么调料也没有放，是原味的。把莴笋切成条，不要切的太薄了，下锅时要爆炒。莴笋快熟时把火腿肠放进去炒几下就可以了。