小炒黄牛肉
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丑圛袁命题寿
小炒黄牛肉:鲜嫩多汁,营养美味,好吃到爆
时间: 10分钟内
食材
黄牛肉
300g
莴笋
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
料酒
适量
生粉
适量
红椒
适量
葱
适量
步骤
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1. 黄牛肉洗净切片，用料酒和和盐，生粉腌制15分钟 -
2. 莴笋洗净去皮切片
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3. 葱和红椒洗净切碎
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4. 锅烧热，放少许油
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5. 翻入黄牛肉开苏翻炒
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6. 翻炒变色，盛出备用
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7. 锅留底油，放入莴笋片翻炒
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8. 放入葱和红椒碎煸香
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9. 翻炒均匀，调好味
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10. 放入超好的牛肉
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11. 翻炒均匀。
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12. 盛出，慢慢享用
小贴士
黄牛肉性偏温，凡火热、痰火、湿热之证均不宜食用。
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