辣炒莴笋肉
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兔兔_Hasetutu
莴笋是这个季节经常吃的蔬菜,经常买上几棵拿来做菜。今天做的这道菜是辣炒莴笋肉,香辣可口,脆爽开胃,很下饭的一道家常菜!
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1棵
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
干辣椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 莴笋去皮
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2. 切片
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3. 五花肉切块
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4. 蒜瓣干辣椒切好
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5. 坐锅,放油,放肉,小火慢炸
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6. 放蒜瓣、干辣椒炒熟
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7. 倒入莴笋片,翻炒均匀
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8. 放盐、醋、酱油,翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
五花肉小火炸出油,就不腻了。
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