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火腿炒莴笋
7.3万热度
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郗天青色等烟雨
喜欢莴笋的清脆口感,买了颗莴笋打算凉拌,当天没有吃,转天开始打蔫,再凉拌吃,原有的清脆已然不在,改变吃法,搭配火腿肠炒来吃。虽然与凉拌不一样的风味,也很不错。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
250g
火腿肠
150g
适量
适量
葱姜
适量
步骤
  • 1. 莴笋洗干净去皮
  • 2. 莴笋切成片
  • 3. 火腿切成片
  • 4. 起油锅,葱姜入锅煸香
  • 5. 莴笋入锅炒
  • 6. 加盐炒
  • 7. 火腿入锅炒
  • 8. 炒均匀盛出享用
小贴士
此菜不宜添加色重味重的调味品
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