素炒白菜木耳
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家小沫小柒柒杯
黑木耳素炒大白菜,营养又简单的家常美食,新手一学就会
时间: 10分钟内
食材
白菜
500g
木耳
100g
油
适量
盐
适量
葱碎
适量
姜碎
适量
植物油
适量
花椒粉
适量
醋
适量
老抽
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 白菜500克，洗干净。 -
2. 削片。
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3. 木耳摘好洗净。
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4. 把水烧开，木耳用开水超一下。
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5. 白菜用开水焯一下。
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6. 出锅用凉水过一下。
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7. 去水。
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8. 烧锅放油，老抽，姜，花椒面，葱，木耳，白菜，反炒，在放醋，鸡精，蒜。
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9. 出锅。
小贴士
出锅前放蒜。