简易辣白菜
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采秋糯帅哥
辣白菜应该算作朝鲜风味的美食吧。非常喜欢,有点辣、有点咸,拌饭吃很香。逛超市看到辣白菜总要买些回来。偶然听到了一个简单腌辣白菜的方法,今儿就试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
450g
辣椒酱
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备白菜和辣椒酱,辣椒酱是姐姐做的。
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2. 把白菜泡于水中洗干净。
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3. 将白菜切成小块。
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4. 白菜块装入盆中,一层白菜撒一层盐。腌两天。
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5. 满满的一盆白菜,腌完后剩半盆了。把腌出来的水倒掉,攥干。
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6. 撒上适量的辣椒酱。
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7. 拌匀后再腌一天。
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8. 如果多的话,可以装入瓶中,分次食用。
小贴士
盐和辣椒酱的用量酌情添加。
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