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面片汤卧鸡蛋
8.2万热度
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我要长肉owo
包饺子时剩下了一块面团,顺便做了老公爱吃的面片汤。
时间: 30分钟-1小时
食材
面团
150g
鸡蛋
50g
白菜
150g
适量
适量
虾皮
适量
大葱
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备面团
  • 2. 擀薄
  • 3. 拿刀划成宽条
  • 4. 白菜洗净,切条
  • 5. 锅烧热后倒油,葱、虾皮炒出香味
  • 6. 放白菜、酱油煸炒
  • 7. 加水
  • 8. 锅底冒小泡时打入鸡蛋
  • 9. 水开后,将宽面条边抻长边放入锅中,熟后加盐、香菜、香油搅拌均匀即可
小贴士
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