白菜豆腐三丝汤
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傲凝砸
好吃
时间: 10-30分钟
食材
白菜
100g
豆腐
100g
香菇
5个
胡萝卜
1根
油
适量g
盐
适量g
白胡椒粉
适量g
鸡精
适量g
葱花
适量g
步骤
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1. 白菜洗净后切丝 -
2. 胡萝卜削皮后切丝
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3. 豆腐切条浸泡在淡盐水里
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4. 香菇泡发洗净后切丝
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5. 起油锅，加入葱花煸香锅底
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6. 加入白菜，胡萝卜，香菇
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7. 所有食材翻炒片刻
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8. 砂锅里加入适量水，放入炒过的食材
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9. 大火煮开后，中火煮5分钟，加入适量盐调味
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10. 加入适量白胡椒粉
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11. 加入豆腐，继续中小火煮3分钟
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12. 关火，加入适量鸡精即可
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13. 成品图
小贴士
白菜丝，胡萝卜丝，香菇丝炒过之后再煮汤，味道更浓郁更可口~