家常野生鲫鱼
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净挚手话蕉
婆婆给捎来了邻居在汉江里面钓来的野生鲫鱼!!呜呜!打开袋子扑鼻而来的鱼的腥香,很是诱人!感谢她老人家和邻居!中午做了家常鲫鱼
时间: 10分钟内
食材
鲫鱼
300克
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜片
适量
步骤
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1. 清理好的鱼
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2. 调味料
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3. 不知道名字的香料,我来张特写,朋友大力推荐的,后来我后悔用了
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4. 热油姜片香锅
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5. 滑入鱼小火煎
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6. 翻一面
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7. 为了菜谱,我今天又做一次
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8. 鱼皮破了
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9. 两面煎黄,撒入葱花,少许水
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10. 放香料,1分钟后关火
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11. 很失望,朋友大力推荐的香料我不喜欢
小贴士
鱼清理干净沥干水分,在鱼身里侧和外面涂抹一层薄薄的盐,以便入味
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这道菜的其他做法
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家常红焖鲫鱼,比红烧的更入味,做法简单三天两头给小孩吃,提高免疫力!
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