洋葱煎鱼
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欢乐reckless
好吃
时间: 10分钟内
食材
鲫鱼
1条
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
米醋
适量
步骤
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1. 洋葱一个洗净，切成小块 -
2. 鱼儿处理干净，沥干
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3. 平底锅抹上厚厚的一层油，洒上生姜末
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4. 放入鱼儿，煎至二面金黄
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5. 四周洒上洋葱，中小火煎至断生。并点适量温水。
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6. 水份收干后，洒入胡椒粉
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7. 洒入食盐，滴入米醋。搅拌均匀。
小贴士
煎鱼，火不能太大，担心鱼未煎熟，可最后点适量温水焖一会。
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