茄汁煨鹌鹑蛋
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七十二行
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
数个
淀粉
适量
油
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 鹌鹑蛋放到锅中煮熟，盛出 -
2. 将煮好的鹌鹑蛋剥壳，均匀的裹上淀粉
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3. 锅中加油，待油热后，倒入裹好淀粉的鹌鹑蛋炸
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4. 鹌鹑蛋炸至金黄盛出备用
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5. 锅留底油，在锅中加入适量的番茄酱，再把炸好的鹌鹑蛋倒入锅中翻炒
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6. 最后加入调好的水淀粉，稍微搅拌，即可盛出享用
小贴士
水淀粉的量一定要把握好