炸鸡排
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半窗疏影洋
炸鸡排是炸鸡腿时突发奇想想到的,根据各个豆亲做的自己改良,做出来的很好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡腿
2个
面粉
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
姜片
适量
老抽
适量
步骤
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1. 鸡腿两个洗净
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2. 鸡腿剔骨,鸡腿肉刀背拍散
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3. 拿盐 老抽 姜片腌起来
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4. 腌半小时裹上蛋液
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5. 盘子装干面粉裹上面粉
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6. 锅中放油,油热下入鸡排,炸至两面金黄即可
小贴士
鸡排腌1个小时就可
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