香辣鸡腿
10万热度
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言语而不能暨怍风
香辣鸡腿以鸡腿为主要食材的私家菜，美味可口，是很多人喜欢的美食之一。香辣鸡腿也可作为现代快餐，在德克士，麦当劳，肯德基都有经营。今天主要是做家常鸡腿，味道很好滴说
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
600g
油
适量
盐
适量
红椒
适量
干红椒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
香葱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 把鸡腿洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，放入盘中。 -
2. 配料洗好切碎备用
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3. 热锅下油
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4. 下鸡腿，大火爆炒
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5. 加适量酱油
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6. 加少量食盐
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7. 倒入切好的备料，大火爆炒
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8. 爆香后，加适量水
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9. 煮开后出锅，撒上葱花即食
小贴士
鸡腿不易熟，要用开水加盐煮一遍