中东风情烤鸡配芝麻菜沙拉
6.7万热度
75收藏
收藏
|
昌弹指灭世
大师独家食谱。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1只
蒜
5粒
盐
适量
红椒粉
1.5汤匙
孜然粉
多半汤匙
黑胡椒
多半汤匙
色拉油
适量
蜂蜜
1汤匙
酸奶
半碗
蛋黄酱
2汤匙
香菜
8-10根
小番茄
3-5个
黄瓜
与番茄量相当
小葱
2根
芝麻菜
4-5根
柠檬
半个
橄榄油
适量
步骤
-
1. 鸡腿去骨，抓着骨头一头，沿骨头剔 -
2. 用刀背敲断关节，继续剔另一半
-
3. 蒜粒搅拌机打成蒜泥，香菜7-8根切碎
-
4. 蒜泥放入碗底，加入红椒粉1汤匙，孜然粉半汤匙，黑胡椒粉半汤匙，盐1/3汤匙，蜂蜜1汤匙，酸奶半碗，蛋黄酱2汤匙，香菜8根切碎，搅拌均匀
-
5. 将鸡肉放入碗中，保证酱汁完全覆盖鸡肉，静置30-45min
-
6. 烤盘抹油，去除鸡腿肉上过多的酱汁，皮向上放到烤盘，调200度烤制15min
-
7. 小番茄3-5个去蒂切两半，黄瓜切丁（量与小番茄相当），小葱2根切葱花，香菜2根切碎，挤柠檬汁，撒盐、黑胡椒、橄榄油，搅拌均匀，摆些芝麻菜
-
8. 鸡肉取出改刀刀，撒孜然粉、红椒粉，摆盘
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
GALLO请爽沙拉——森林水果酱鹰嘴豆汉堡配芝麻菜沙拉
22收藏8.3万热度 -
鸡肉芝麻菜沙拉
11收藏7.8万热度 -
多滋多彩的清爽水饺配芝麻菜沙拉
30收藏9.6万热度 -
墨西哥馅饼配芝麻菜沙拉
50收藏6.7万热度 -
牛油果，西柚，芝麻菜沙拉
24收藏8.7万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
芝麻菜沙拉
小胡子bank29.5万热度17收藏 -
香梨蓝纹乳酪芝麻菜沙拉
谁予琴乱绮玉8.5万热度17收藏 -
芝麻菜沙拉
南图末生的臭臭11.6万热度9收藏 -
芝麻菜沙拉/ 油醋汁 /面条版
慈祥contrast11.8万热度59收藏 -
芝麻菜沙拉
南极仙翁9万热度27收藏 -
芝麻菜沙拉
匦期苹怯瘸8.7万热度7收藏 -
三文鱼塔芝麻菜沙拉
斗勤烦每挠11.8万热度26收藏 -
Friday Breeze 牛排芝麻菜沙拉
菏云抗成瘸9.1万热度17收藏