鲜味豉油鸡翅
6.8万热度
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在淖钒炊腥
这是前几天在美食网看到的一款鸡翅做法，可我用的豉油是鲜味汁，平时炒菜说实在的嫌它太咸，也许本人偏爱李锦记的调味料的原故，所以，开了以后就没用过几回，这回有大量消耗它的办法怎能放过，如果你试了，你也一定不会后悔，这鲜味，真的很不错！做法也是特别滴简单哦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
650g
鲜味汁
1.5碗
清水
3碗
姜
适量
八角
适量
香叶
适量
料酒
适量
步骤
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1. 清洗干净鸡翅。 -
2. 备好姜，香叶和八角。
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3. 准备鲜味汁。
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4. 锅里烧开水，放入料酒，放入鸡翅飞水。
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5. 沙锅里放入三碗清水，一碗半鲜味汁烧开，放入香料大火熬出香味。
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6. 放入飞水后清洗干净的鸡翅大火烧开，再次撇净浮沫。
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7. 转中小火加盖焖煮15分钟。
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8. 15分钟后关火放凉即可食用咯。
小贴士
1. 享饪用具最好用沙锅，它不但受热均匀且保温性好，很适合小火煨，焖，炖等菜肴。
2. 豉油和清水的比例根据豉油的的咸度来配比哦，勾兑时可以尝尝直到合适自己的咸度哦。
2. 豉油和清水的比例根据豉油的的咸度来配比哦，勾兑时可以尝尝直到合适自己的咸度哦。