可乐香菇炖鸡翅
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卓捶奥估秤
做这道香菇鸡翅还是借鉴了可乐鸡翅的做法，实在是因为可乐鸡翅太好吃了，再搭配些香菇味道更有层次，营养也更加全面，朋友聚会或是家庭聚餐来一道香气浓郁的可乐香菇鸡翅还是非常有面的哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
400g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
可乐
适量
大蒜
适量
生姜
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净 -
2. 香菇泡发
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3. 锅内放入少量油，放入鸡翅
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4. 煎至鸡翅显金黄色
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5. 下入香菇翻炒
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6. 加入可乐，刚刚没过鸡翅即可，大火烧开转小火焖30分钟
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7. 准备蒜末
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8. 待鸡翅软烂后下入适量盐，大火收汁，下入蒜末
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9. 装盘出锅
小贴士
可乐一定要选用最普通那种，个人比较喜欢百事，比较甜，做出的口感也更好。
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