蒜薹炒香肠
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向文可有可无
儿子很喜欢吃蒜薹,于是经常变着花样做给他吃,今天做的是蒜薹炒香肠,蒜薹清香,香肠醇香,木耳绵软,营养丰富的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
150g
香肠
50g
木耳
4朵
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香肠切条
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2. 蒜薹切段
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3. 木耳提前泡发,撕成小朵
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4. 坐锅,放油,爆香蒜片
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5. 放入香肠,翻炒片刻
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6. 放入蒜薹
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7. 放入木耳,继续翻炒
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8. 放盐
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9. 炒至入味
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10. 放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
木耳提前泡发,随吃随用。
喜欢吃辣的,可以爆香干辣椒。
喜欢吃辣的,可以爆香干辣椒。
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