豆瓣香肠饭
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褚夏双勤
家常豆瓣香肠饭,好吃到哭的懒人餐
时间: 10-30分钟
食材
豆瓣
250g
香肠
100g
糯米
200g
粳米
600g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备食材，蚕豆去皮，香肠切成小粒，糯米和粳米的比例是1：3。将两种米混在一起淘洗干净。 -
2. 锅中放入适量的油，油热后放入豆瓣和香肠粒进行翻炒。
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3. 加入适量的水和淘洗好的米。加入适量的盐、鸡精、料酒。拌匀。
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4. 煮15分钟左右。
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5. 看香喷喷的，一大锅哦。
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6. 来上一碗，其他菜都不要了。
小贴士
这个饭的水量要控制好，不要太烂了。最好用铁锅煮，好吃。
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