菠菜汤
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英朗十九之夏
菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人（尤其Ⅱ型糖尿病人）经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
100g
瘦肉
50g
火腿
30g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 备好食材，把瘦肉切小块提前用植物油和盐腌制 -
2. 菠菜洗净切小段
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3. 火腿切小段下油锅煎黄，取出备用
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4. 用余油爆香大蒜
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5. 加入瘦肉煸炒至变色
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6. 加入适量开水
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7. 把菠菜和火腿加入
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8. 最后加入鸡粉和盐调味就可以了
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9. 煮好的汤
小贴士
1.菠菜可以把根留着一起煮，根的营养也很丰富。
2.最后要把握好盐的量，因为瘦肉是腌过的有咸味。
2.最后要把握好盐的量，因为瘦肉是腌过的有咸味。