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柿子椒炒腊肉
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每年春节回老家总要带很多腊肉,那独特的风味是鲜肉无法比的,配上阳光新苑公司提供的有机柿子椒来炒,真的是一道美味无比的下饭菜。这道菜的做法很简单,下面来看看吧......
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
200g
柿子椒
300g
适量
适量
蒜苗
3棵
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 肉洗净放入锅里煮熟
  • 3. 柿子椒切成小块
  • 4. 蒜苗斜着切成小段
  • 5. 煮熟的腊肉切成片
  • 6. 锅里放入适量油烧到7成热,放入蒜苗炒香
  • 7. 加入柿子椒炒变色,加入适量盐,翻炒均匀
  • 8. 加入腊肉翻炒均匀
  • 9. 出锅啦
小贴士
腊肉一般比较咸,所以煮的时候要多加点水。
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