蒜香酱猪脚
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贺不败君王
蒜香酱猪脚
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
500g
蒜头
适量
酱油
适量
姜片
适量
步骤
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1. 猪脚加盐搓洗干净 -
2. 锅里加入清水和姜片
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3. 加盖
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4. 煮开焯掉血水
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5. 将焯好的猪脚捞出
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6. 蒜头去皮，姜切片
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7. 将蒜头和姜片加入到焯过水的猪脚中
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8. 加入酱油
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9. 腌一个小时
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10. 将腌好的猪脚放入高压锅中，加入清水
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11. 加盖煮30分钟
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12. 熟了开盖
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13. 装盘食用
小贴士
洗猪脚的时候要加盐搓洗可以去掉腥味，煮之前一定要加姜片焯掉一遍也是去腥的。
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