芹菜炒牛柳
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倦与恋涵凝
芹菜炒牛柳，已经好久没炒这道菜了，今天刚了就炒一道了
时间: 30分钟-1小时
食材
芹菜
200g
牛肉
200g
油
适量
盐
适量
料酒
5g
淀粉
3g
生抽
3g
步骤
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1. 牛肉 -
2. 切成柳条
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3. 加入生抽加入淀粉加入料酒
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4. 抓匀
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5. 然后加入油抓匀
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6. 芹菜清洗干净
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7. 切碎
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8. 锅里加入油
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9. 快速炒散
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10. 炒至变色加入芹菜
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11. 不停翻炒
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12. 加入盐
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13. 再次翻炒一会
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14. 然后加入五香粉
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15. 炒三分钟
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16. 最后加入鸡精炒匀
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17. 炒好装盘
小贴士
这样腌出来的肉经较肉，容易熟