西葫芦炒牛肉
8.5万热度
775收藏
收藏
|
迷乱花海巢
很久没有吃过西葫芦了，因为一直都炒不好，所以很少买。但来好豆后听说西葫芦营养十分丰富，所以慢慢的又学着买来吃了。这次跟牛肉同炒是最满意的一次做法了，清甜中带着微辣，别有一番风味，下饭绝佳
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
1个
牛肉
200g
油
30g
盐
2g
酱油
5g
生粉
5g
青椒
1个
步骤
-
1. 食材准备 -
2. 牛肉切好，用生粉，酱油，油腌一下
-
3. 热锅下油
-
4. 倒入青椒
-
5. 倒入牛肉，大火快炒至牛肉变色
-
6. 牛肉变色后倒入西葫芦
-
7. 调最大火，不断翻炒七八分钟
-
8. 翻炒至西葫芦变软后，加入酱油盐调味即可出锅
-
9. 成品上桌
-
10. 美味开动
-
11. 慢慢享用吧
小贴士
牛肉不喜咸，所以盐到最后出锅前才放口感最好了
-
这道菜的其他做法
-
西葫芦炒牛肉
89收藏8.9万热度 -
西葫芦炒牛肉怎么做？
110收藏10.9万热度 -
西葫芦炒牛肉
842收藏14.4万热度 -
西葫芦炒牛肉
172收藏4.1万热度 -
香蕉西葫芦炒腊肉
107收藏7.6万热度