茄丝荞麦面
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恰好心动
由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，今天做一道切丝荞麦面。
时间: 10分钟内
食材
荞麦面
150g
茄子
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 荞麦面事先准备好，水开后下入面条。 -
2. 煮软后捞出来
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3. 茄子切丝凉油热锅煸炒，放入适量生抽。
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4. 茄子丝浇在荞麦面上即可食用
小贴士
荞麦面不太好熟，多煮一会儿，浇上事先炒好的切丝即可食用。