白菜丝热汤荞麦面
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兑投俺缴姓
开洋大白菜荞麦面,营养美味又劲道,全家都爱吃
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
荞麦面条
200g
大葱
适量
姜
适量
精盐
适量
油
适量
老抽
适量
白醋
适量
熟鸡蛋
适量
步骤
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1. 白菜洗净切丝。 -
2. 葱切碎，姜切丝。
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3. 炒锅放油烧热，放入葱姜炒香。
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4. 放入白菜丝翻炒，之后放入盐翻炒均匀。
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5. 放入适量老抽翻匀。
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6. 放入白醋翻匀。
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7. 加入适量清水，烧开。
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8. 放入荞麦面条煮熟。
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9. 盛出，放入熟鸡蛋，撒上葱花即可。
小贴士
调料根据个人喜好自行选择。