蚝油冬瓜炒虾米
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光明磊落
很家常的海米炒冬瓜,但是用这个方法做味道却不一般!
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
300g
虾米
100g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
葱
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备食材，冬瓜去籽去皮，洗净切薄片， -
2. 锅里加油，煸炒红辣椒和葱花
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3. 加入冬瓜片翻炒
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4. 加入适量的盐、鲜辣粉
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5. 加入适量耗油
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6. 加入虾米翻炒
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7. 加点鸡精即可出锅
小贴士
冬瓜要先洗再切，因为冬瓜水分多，炒的时候一定要大火