黑木耳大白菜肉馅水饺
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水蜜桃
都说好吃不过饺子~~~而大白菜饺子就是最典型的饺子，百吃不厌。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
大白菜
900g
黑木耳
150g
饺子皮
750g
鸡蛋
2个
盐
适量
糖
适量
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 肉糜放姜末，盐，糖，鸡精，鲜抽，胡椒粉，麻油，鸡蛋 -
2. 加些油，料酒，往一个方向搅拌上劲，再放一点水再搅拌匀
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3. 大白菜洗净切碎，黑木耳泡好洗净切碎，葱花切好
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4. 在大白菜里放些盐，揉一会儿，挤去菜汁
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5. 肉糜里加入葱花
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6. 加入黑木耳
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7. 加入大白菜
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8. 搅拌均匀
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9. 放入冰箱冷冻1个钟头
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10. 买现成的饺子皮，包饺子
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11. 锅里水开，放些盐煮熟饺子
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12. 准备自己喜欢的调料
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13. 吃时浇上即可
小贴士
1.调料根据自己喜欢的调。
2.因为放了大白菜，容易出水，放冰箱冻一下好包。
2.因为放了大白菜，容易出水，放冰箱冻一下好包。
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