五花肉炒苦瓜
8.8万热度
844收藏
收藏
|
紫烟追梦从玉
苦瓜，清热败火，是餐桌上不可少得一道菜，做法得当，也可以得到大家的青睐。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
500g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
青辣椒
30g
步骤
-
1. 苦瓜切片，清水里放点盐，把苦瓜放里面泡十分钟。 -
2. 五花肉切长条，放油锅里翻炒
-
3. 然后放入辣酱翻炒
-
4. 放入苦瓜翻炒，苦瓜变软出锅即可。
小贴士
苦瓜用盐水泡一下，可以减少苦味。