豆干拌萝卜樱子
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惜安夜梦萧寒
五香豆干拌萝卜樱子,是一道非常爽口的凉菜。
时间: 10分钟内
食材
五香豆干
100g
萝卜樱子
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
麻油
适量
熟花生
适量
步骤
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1. 萝卜樱子洗净沥干. 熟花生去衣碾碎.
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2. 萝卜樱子放开水焯一下,捞出,过凉水
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3. 把萝卜樱子切碎,挤去一些水份.
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4. 五香豆干用开水烫一下,切碎
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5. 把五香豆干与萝卜樱子放入大碗,放些盐,鸡精.
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6. 放些油,麻油搅拌均匀,撒些花生碎即可。
小贴士
焯萝卜樱子的水里要放些油与盐,这样烫出来的菜会比较翠绿
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