青菜咸肉香肠年糕汤
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香曼肥
我和老公都比较爱吃年糕，煮年糕汤也好，炒年糕也罢，怎么吃都爱吃。今晚儿子下午电话通知我们，有事外出，晚上不在家吃饭了。既然儿子不回来，我和爸也不想做饭炒菜了，看看冰箱有煮好的咸肉香肠，又有切好的年糕片酬，就问：“老公我们不煮饭了，吃年糕如何？”老公回答道：“行啊！就我们俩在家吃，怎么省事怎么来”~~~
时间: 10-30分钟
食材
年糕
3条
青菜
4棵
咸肉
6片
香肠
1根
色拉油
适量
食盐
2勺
清水
适量
味精
少许
步骤
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1. 青菜、胡萝卜洗净切好、咸肉和香肠先有煮熟，再切片 -
2. 年糕切片
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3. 炒锅烧热倒油，放入青菜
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4. 大火炒变色
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5. 倒入适量清水
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6. 加盖大火
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7. 水开后，放入年糕片
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8. 再加盖大火
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9. 再次滚开后，放入咸肉、香肠和胡萝卜
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10. 滚开后，放2勺盐
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11. 撒少许味精，关火
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12. 盛碗，上桌开吃，热乎乎，香香的如
小贴士
1、咸肉、香肠：最好提前煮熟，更省事
2、青菜：用油煸一下，光亮又好吃
3、可以根据自己更换其它食材
2、青菜：用油煸一下，光亮又好吃
3、可以根据自己更换其它食材
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