鸡丁炒胡萝卜黄瓜丁
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-宏亲-
鸡丁炒黄瓜胡萝卜，一道快手家常菜，调料中加入番茄酱，白糖，又有酸甜的口感，颜色漂亮，配米饭吃，非常下饭。
时间: 10-30分钟
食材
鸡丁
100g
胡萝卜
200g
黄瓜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材切丁； -
2. 鸡丁加适量盐，淀粉拌匀；
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3. 胡萝卜焯水，焯熟；
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4. 不粘锅加油，倒入鸡丁炒至变色，下葱花炒香；
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5. 下入胡萝卜，黄瓜炒一会儿；
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6. 加入盐，糖，酱油，番茄酱炒匀；
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7. 加少量水，稍炖一会儿；
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8. 出锅。
小贴士
胡萝卜不好熟，先焯水。