韭菜焖豆腐
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不听话
韭菜和豆腐是最佳搭配，用韭菜焖的豆腐特别香，特别好吃，颜色也诱人。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
9块
韭菜
50g
油
适量
盐
适量
豉油
适量
水
适量
蒜
适量
步骤
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1. 把豆腐放清水里泡十分钟 -
2. 锅里放入油盐和蒜蓉
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3. 把豆腐切成两块放到锅里煎
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4. 煎至微黄，翻过来煎另一面
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5. 两面煎好加盐水焖
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6. 加豉油拌匀，继续焖
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7. 焖至收汁时加入韭菜
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8. 把韭菜煮熟即可
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9. 装好上桌
小贴士
韭菜不要放太早，豆腐焖至收汁时放入韭菜，稍煮一下，把韭菜煮熟即可，煮的时间长了就不好吃了