玉米丝瓜炖排骨
6.7万热度
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老公第十六桸超
天冷了，炒菜凉的快，炒好这一个，上一个就凉了。炖菜则比较适合寒冷的季节，所有食材一锅炖，也省事，吃起来也暖和。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
700G
鲜玉米
2个
丝瓜
1个
红甜椒
1个
浮皮
100g
辣椒
适量
盐
适量
八角
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 排骨切段，凉水入锅焯水 -
2. 捞出后热水清洗一遍，彻底去除浮沫
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3. 压力锅中加开水，放入排骨和切段的玉米，放入姜、八角、辣椒加压上汽后压15分钟
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4. 煮好后加入泡发的浮皮
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5. 加盐和胡椒粉不再加压，煮3分钟左右
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6. 丝瓜切滚刀块，甜椒切丁
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7. 最后放入锅中，煮开即可
小贴士
浮皮就是炸过的猪皮经过泡发。片切后入菜