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芫爆猪肚
7.7万热度
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醉里秋波
芫爆猪肚:营养丰富,鲜嫩可口,这样做特别好吃
时间: 10分钟内
食材
卤猪肚
300g
姜蒜末
20g
3g
红椒
40g
料酒
20ml
香菜梗
50g
步骤
  • 1. 卤猪肚切条、香菜去叶留梗洗净切段,其他调味品切好备用
  • 2. 热油爆香姜蒜末
  • 3. 下入猪肚丝同炒
  • 4. 淋入料酒
  • 5. 加入红椒
  • 6. 加入香菜梗
  • 7. 加入盐翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、猪肚在卤制过程中已经放盐了,所以此道菜盐少放
2、不喜欢香菜的味道可以换成别的蔬菜
3、此道菜因为是半成品制作,所以炒制的过程不要太长
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