土豆炖牛腩
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小珍珠intonation
土豆炖牛腩是一道家常菜，好吃而且营养丰富，我们平时多做做这种下饭菜，胃口就应该很不错啦！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛腩
500g
土豆
2个
油
适量
盐
适量
老抽
适量
八角
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 牛腩洗净 切成小块 -
2. 锅中放入适量水 水烧开 把牛腩焯一下
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3. 焯好后盛出
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4. 锅中放入适量油 加入焯好的牛腩 加入适量老抽 五香粉翻炒均匀
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5. 炒差不多的时候加入水 放入八角
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6. 土豆削皮 切成滚刀块
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7. 水剩到一半的时候加入土豆块
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8. 小火收汁 即可出锅！
小贴士
牛腩焯一下去血水
炖的时间长一点比较好咬
炖的时间长一点比较好咬