土豆炖牛腩
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娜纱嘿温冉
土豆炖牛腩经典又美味的一道家常菜，放点辣椒更下饭哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛腩
4OOg
土豆
2O0g
红枣
5个
山楂
4片
洋葱
半个
葱段
适量
生姜
1块
冰糖
8g
西红柿
1个
老抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 牛腩先泡水约2小时，去血水 -
2. 然后切大块
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3. 把辅料切小块备用
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4. 锅里不放油放入牛肉炒干水份，再放入辅料
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5. 放入西红柿和葱段，加入适量的水小火慢焖至熟烂
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6. 再放入土豆块煮至土豆软糯，调好味既可。
小贴士
牛腩要用压力锅压下更快烂，喜欢吃辣的亲可以加点辣椒，更美味。
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